Produkty pro cena cobra cotino (5)

Ruce a tváře producentů "Pecorino Toscano DOP" vyprávějí stejně fascinující příběhy vášně, obětování a zkušenosti. Vytvořit produkt, který je stále více uznáván jako excelence našeho území, znamená tvrdou práci, oběti a pozornost k kvalitě. Proto sdílíme příběhy některých našich sýrařů: jednotlivců a životů mimo stádo. CENA ZA KG V EUR 11,00 DATUM EXPIRACE 09/02/25 MINIMÁLNÍ OBJEDNÁVKA 500 KUSŮ

Sapore Morbido s jemnými tříslovinami a dobrou plností, v ústech je měkký a dobře vyvážený, s dobrou strukturou a širokým dozvukem. Doporučené párování: Vhodný pro každou příležitost, skvělý s těstovinami a lehkými druhými chody. Poznámky: Barva rubínově červená s fialovými odlesky; Vůně červeného ovoce a jemné tóny vanilky; Chuť měkká s jemnými tříslovinami a dobrou plností, v ústech je měkký a dobře vyvážený, s dobrou strukturou a širokým dozvukem. Vhodný pro každou příležitost, skvělý s těstovinami a lehkými druhými chody. Způsob podávání: teplota 18 °C. Obsahuje siřičitany. Objem: 0,75 l Kód: 06822 Kategorie: Červená vína Alkohol: 13% obj. Země: Itálie Region: Toskánsko Odrůdy: Sangiovese Barva: Rubínově červená s fialovými odlesky Vůně: Červené ovoce a jemné tóny vanilky Doporučená sklenice: Chianti di Streda DOCG

„Scarpinòcc“ jsou tradiční specialitou a symbolem kulinářské historie města a obyvatel Parre, obce v horní Valle Seriana v provincii Bergamo. Název odkazuje na tvar, který vzdáleně připomíná ručně vyráběnou obuv z látky, jež byla používána až do před několika desetiletí, kterou ženy v obci šily pro svou rodinu. Čerstvé těsto s lehkým náplní na bázi grana padano, strouhanky, vajec, mléka, másla a koření. „Scarpinòcc De Par“ od Pastificio Davena jsou certifikovány značkou „Bergamo Città dei Mille... Sapori“, kterou vydala Hospodářská komora. Dostupné v baleních po 250g a 500g

Od roku 1886 máme důležitý úkol: vytvářet uměle nezaměnitelnou těstovinu a bez kompromisů udržovat tradici. Úspěchy, pokroky a zdokonalování lemují naši historii a umožňují nám, každý den více, přinášet na stoly po celém světě autentické potěšení z italské kuchyně. Příběh De Cecco začíná dávno. V roce 1831, kdy Itálie ještě nebyla sjednocena, zahájil Nicola Antonio De Cecco činnost mlýna ve Fara San Martino. BALENÍ 4 X 3 KG 1 BALENÍ 3 KG = EURO 4,60 1 PALET 48 BALENÍ 4 EXPIRACE 29/09/2027 MINIMÁLNÍ OBJEDNÁVKA 30 PALET

Od samého začátku výrobního procesu, kdy se semolina z tvrdé pšenice mísí s vodou, je naší prioritou co nejvíce respektovat surovinu, kterou jsme pečlivě vybrali. Pozornost věnovaná těstu totiž určuje poréznost konečného produktu (tedy kvalitu těstovin, jak se spojí s omáčkou). Cílem, který máme na paměti v této fázi, je také zachovat přirozenou barvu pšenice. Respekt v tomto smyslu znamená vyhnout se příliš vysoké teplotě vody, která by ohrozila původní kvality semoliny, a použít větší množství vody, aby se zajistila poréznost, která odlišuje Pasta Garofalo. BALENÍ 4 X 3 KG CENA 1 BALENÍ EURO 4,20 1 PALET 48 BALENÍ PO 4 EXPIRACE 05/09/27 MINIMÁLNÍ OBJEDNÁVKA 30 PALET